Người ta vẫn truyền tai nhau rằng muốn ăn các món ngon hay tìm địa điểm nhà hàng siêu thị Hà Nội 'ngon bổ rẻ' thì phải cần cù đi vào các ngõ ngách, vỉa hè hoặc quán hàng rong trên đường để trải nghiệm.
những nhà hàng quán ăn ngon này thậm chí còn rất được quan tâm hơn các nhà hàng phong cách.
1. Phở Thìn - Phố Lò Đúc
Quán phở này được mở năm 1979 và chóng vánh tạo thành tên thương hiệu phở hàng đầu ở VN với mùi vị đậm đà được không ít thực khách trong nước và quốc tế khen ngợi.
Khác với nước canh trong trẻo của các quán phở truyền thống, nước dùng phở Thìn sự thật béo ngậy khi có sự phối hợp của thịt bò xào tái, gừng, tỏi...
Dù cách làm này khiến phở dễ bị nhanh ngán nhưng nhờ tuyệt kỹ riêng mà bao năm Phở Thìn vẫn gây nghiện cho những thực khách.
2. Phở Bát Đàn - 49 Bát Đàn
cùng với phở Thìn, phở Bát Đàn cũng được xem là 1 trong thương hiệu phở cổ điển khét tiếng ở việt nam.
tại đây vào khung giờ cao điểm không có người phục vụ bưng bê tận nhà và ai đến lượt thì được gọi đồ, trả tiền và tự lấy đồ.
Phở Bát Đàn có một điểm lưu ý là không dùng gia vị, mì chính mà đơn giản chỉ nấu bằng xương và nước mắm. Nước dùng trong veo, thơm phức phối hợp cùng miếng thịt bò tươi hồng và mềm mịn.
Qua thời hạn, quán vẫn nườm nượp người sử dụng và nhiều bạn cho thấy thêm họ mê mùi vị đặc biệt quan trọng của quán phở này.
3. Bún chả Hàng Quạt
kể đến quán bún chả thơm ngon, to ú ụ thì đừng nên bỏ qua quán bún chả Hàng Quạt.
chi tiết là quán tại ngõ 74 Hàng Quạt, quán bún chả này thành lập và hoạt động khá lâu và lúc nào thì cũng đông khách.
Quán bún chả này khét tiếng do thịt được nướng vô cùng khéo, đặc biệt là chả viên.
Miếng thịt nhỏ, nướng cháy xém phía bên ngoài nên có mừi hương nồng, phía bên trong thịt mềm, đậm mùi vị.
Một suất bún trung bình có giá từ 30.000 - 35.000 đồng và được cho vô cùng với rất nhiều thịt và chả.
4. Bún thang Bà Đức - 48 Cầu Gỗ
nói tới bún thang những người dân tại thủ đô hà nội không người nào là chưa chắc chắn đến quán bún thang Bà Đức nằm ở tầng 2, được bài trí đơn giản và dễ dàng.
Bún thang sau đây có không thiếu thốn những nguyên liệu như giò, trứng thái nhỏ, gà xé nhỏ, củ cải, rau răm...
những nguyên vật liệu này đều được thái nhỏ, kỳ công & vô cùng tỉ mỉ, thậm chí là được trình diễn bắt mắt cùng nước chan thơm ngon, ngọt thanh mà không còn bị ngán.
Giá một bán bún xê dịch từ từ 30.000 - 55.000 đồng tùy theo nhu cầu.
5. Bún ngan & chả ngan nướng ở vỉa hè phố Hàng Bông
Nếu nhắc tới bún ngan thì bạn nhớ rằng qua quán Hiền - số 45 Hàng Bông gần ngã tư Phủ Doãn để hưởng thụ.
Nước được ninh kỹ nên rất chi là ngọt, ngan nướng thơm đậm cùng nước mắm ớt và nước chấm được pha đặc biệt khác so với đa số quán.
không dừng lại ở đó, món canh măng thơm ngọt sẽ là đặc sản nổi tiếng của quán & khi ăn kèm chả nướng với bún, bạn cũng có thể gọi thêm bát canh măng nếu cảm thấy chưa được no bụng.
6. Bánh đúc nóng phố Lê Ngọc Hân
Từ xa xưa, bánh đúc sẽ là đồ ăn bình dân của người việt và chúng ta cũng có thể ăn nóng hoặc ăn nguội.
Bánh đúc nguội có vị dẻo thơm & bùi trong khi bánh đúc nóng vừa mềm, dai lại sở hữu vị ngậy.
Quán Nằm ở phía trong con ngõ nhỏ trê tuyến phố Lê Ngọc Hân & khét tiếng với trên 30 trong năm này. chỉ còn 15.000 đồng là bạn trọn vẹn đã hoàn toàn có thể chiếm hữu cho bản thân một tô bánh đúc nóng dẻo quánh, trộn thịt băm mộc nhĩ, nấm hương, hành phi, đậu rán & rau thơm, nước chan mỡ...
7. Bánh cuốn Bà Hoành Tô Hiến Thành
Nếu nói tới bánh cuốn thì nhất định bạn nên thử bánh cuốn bà Hoành.
Bánh cuốn được tráng khá mỏng tanh, bánh trắng tinh thơm mùi hành phi rắc lên và nước chấm vô cùng đậm đà.
Bánh cuốn nóng rất có thể ăn cùng chả quế, ruốc tôm, thịt nướng, thịt được ướp đậm vị & nướng lên rất ngon.
Một suất bánh cuốn thường sẽ có giá 30.000 đồng và chúng ta cũng có thể ăn thả ga vì không hề ít.
8. Bánh mì sốt vang Hàng Bông
Nếu nhắc đến bánh mì sốt vang thì bạn đừng nên bỏ lỡ quán ở 252 Hàng Bông.
Sốt vang tại quán được nấu vừa miệng, thịt bò được dùng để làm sốt vang là giẻ sườn cùng chút gân bò, thịt bò mềm và sốt nhiều thịt.
Nước sốt cũng rất chi là sánh mịn cùng bánh mì nóng giòn vàng ươm chứng minh và khẳng định sẽ không khiến bạn thất vọng.
9. Lòng nướng phố Gầm Cầu
Món nướng ở khu phố Gầm Cầu vốn từ tương đối lâu đã biến đổi thành địa điểm thân thuộc của thanh niên.
tại đây có tương đối nhiều món nướng không giống nhau như lòng, dạ dày, bò, nầm... và điều làm ra cuốn hút cho những món chính là nguyên vật liệu tẩm ướp gia vị đầy đủ, cùng thêm 1 lớp mật ong khiến món nướng có vị thơm lạ mắt.
10. Phở gà trộn Mã Mây
Một trong những quán ăn lôi kéo tiếp theo đó là phở gà trộn số 47 Mã Mây.
đó là nhà hàng quán ăn từng tạo ra nghiện cho nhiều thực khách bởi bánh phở mềm dai, thịt gà thơm ngon và mùi vị nước sốt tôn lên vị chua ngọt, nước gray clolor sóng, sánh, đậm đà vị nước tương pha ớt băm... tạo cho mùi vị khó quên.
Bát phở trộn có thịt gà xé nhỏ phía trên, có hành khô, lạc & đậu nành, rưới nước dùng lên trên trộn đều và thưởng thức.
không dừng lại ở đó, quán còn tồn tại món súp Địa điểm ăn uống tại Hà Nội gà thơm ngon đặc biệt quan trọng và mỗi bát phở gà trộn hấp dẫn chỉ có giá 30.000 đồng.